Вашему вниманию предлагается новый обучающий видео урок Дмитрия Шеломенцева, который каждому откроет что-то новое — «Углеводы для снижения веса».

Вся еда, которую человек употребляет, состоит из белков, жиров и углеводов. Углеводы — это источник энергии в организме, но и так же, это и самая главная причина излишнего веса. Если мы едим много углеводов, получаем энергию, но не расходуем ее, то углеводы откладываются в виде жиров на нашем теле.

Однако, не все углеводы оказывают отрицательный эффект, есть и «хорошие» углеводы или так называемые сложные, которые медленно расщепляются, обеспечивающие в нашем организме равномерное распределение энергии, в отличии от простых углеводов. Эти простые углеводы способствуют резким скачкам такого гормона в нашем организме, как инсулин, что приводит не только к ожирению, но и сахарному диабету. Из этого следует, что необходимо выяснить, какие углеводы из тех, которые мы употребляем, являются «хорошими», а какие «плохими».

К сложным, «хорошим» углеводам относятся следующие продукты:

-овощи;
-фрукты (кроме бананов и винограда);
-каши (кроме манной).

К простым или «плохим» углеводам относятся следующие продукты:

-сладости;
-мучное.

Однако, есть такая пища, которую обычный человек потребляет каждый день и она является основой его питания, это — хлеб, картофель, макароны. С этими продуктами всё гораздо сложнее. Например, макароны твердых сортов пшеницы относятся к сложным углеводам (однако, ими так же не стоит злоупотреблять), все остальные виды — к простым. Белый хлеб — это простые углеводы, а вот темный хлеб — сложные, количество которого так же не надо увеличивать. Картофель, хоть и является крахмалосодержащим овощем, все равно относится к «хорошим» углеводам, но при употреблении его либо в вареном, либо в запеченном виде 2-3 раза в неделю. Жареный картофель — это уже «плохие» углеводы.

Употребление каш лучше отнести в первую половину дня, так как они являются очень энерговырабатывающими, и при употреблении их вечером, Ваша энергия просто не потратится. То же можно сказать и про сладости, если исключить их употребление невозможно, то лучше кушать их в первой половине дня, а не с чаем на ночь.

Употребляйте углеводы правильно и худейте!